為什麼廚房需要專用迴路？該裝幾個？盤點廚房專用迴路5大好處
為什麼需要廚房專用迴路？廚房專用迴路是智商稅、假議題嗎？現在愈來愈多高功率廚房家電問世，受到大眾歡迎，但大部分家中的電路負載量都還停留在2000W上下，不小心同時使用太多種電器，就容易導致跳電，因此廚房專用迴路愈來愈受到重視，許多人在進行老屋翻新、新成屋裝修時，會請設計為廚房規劃廚房專用迴路。本文介紹裝設廚房專用迴路的5大好處，並以淺顯易懂的方式，帶你了解為什麼需要裝設廚房專用迴路？
廚房專用迴路是什麼？一般迴路、專用迴路差在哪？
1. 一般迴路是什麼？
一般迴路可以一次連接多個插座，通常相通區域的電器、插座都會共用同一組迴路，插座數量可多可少，數量不固定，比較適合用電功率較低、不太會同時使用的電器使用一般迴路，家用的主流迴路都是一般迴路。
2. 專用迴路是什麼
專用迴路是指一個迴路僅供一個插座或一個電器使用，廚房內有許多高功率電器，且通常都會同時使用，建議使用廚房專用迴路，可以大幅降低跳電的機率。
看懂為什麼廚房需要專用迴路？廚房消耗功率居然超過2000W？
台灣一般主流家用電路迴路負載約為1600W至2200W，但光是打開電磁爐，功率就超過1300W，一旦烤箱、電磁爐、微波爐全開，所需使用功率將會超過3200W，一定會超過電路迴路的負載量。就算沒有立刻跳電，也會對電路造成隱性的負面影響。
我想裝專用迴路！一間廚房最多要裝幾個專用迴路？
安裝廚房專用迴路時，建議可以安裝1個廚房專用的一般迴路，供廚房內供率不高的小電器使用，針對功率較高的水波爐、電磁爐、微波爐、烤箱等廚房電器，則建議位每個高功率電器設計專屬的廚房專用迴路。
為什麼廚房需要專用迴路？裝設廚房專用迴路的5大好處
1. 用電更安全
電線在過高負載的狀況下，溫度會逐漸升高，長期以來很容易導致電線的絕緣層脆化、破裂，大幅提高發生火災的風險。許多火災案例都與居家用電量過載相關，因此建議可以將居家主要的用電迴路與用電量特別大、用電時段特別集中的廚房用電迴路區分開來，設置廚房專用迴路，降低單一電線、電路系統的負載，可以讓居家用電更加安全。
2. 避免「跳電」頻繁發生
烤箱、水波爐、微波爐等廚房中的常見電器，耗電量都不小，大部分都是超過1000W的「高功率家電」，同時使用非常容易讓電路超過負載，因此建議施作廚房專用迴路，廚房專用迴路將廚房的高功率家電與吹風機、熨斗等其他居家家電隔離使用，降低跳電發生的機率。
3. 使用更方便
廚房一旦跳電，就需要暫時中斷手邊料理食物的過程，去重啟廚房電源並等待。許多人也曾有過需要時刻注意不能同時使用氣炸鍋、吹風機等高耗電量電器及高功率家電，以免家用迴路超載的經驗。
為廚房裝設廚房專用迴路，可以大幅降低廚房因用短時間用電量過大，發生跳電的可能性，讓廚房使用更加便利。有了廚房專用迴路，就再也不會出現因為廚房正在煮飯、使用電器，導致其他家庭成員不能吹頭髮、開暖爐的狀況了！
4. 延長電器使用壽命
可能很多人都有聽過身邊有人從日本空運帶電器回台灣，插電使用幾次，電器就無端損壞的故事，這其實與電壓不穩定息息相關。電壓不穩定很容易傷害電器，進而導致電器損壞，而電壓過載是許多電壓不穩狀況發生的元凶。
裝設廚房專用迴路可以達到穩定家用電壓的效果，既然都花大錢買了許多昂貴的烘衣機、吹風機、烘碗機、氣炸鍋、水波爐等電器，能夠讓電器更加耐用、不容易損壞的廚房專用迴路千萬不能省，在裝修廚房、拉廚房水電時，一定要把廚房專用迴路納入規劃中。
5. 插座規劃、設計更靈活
廚房專用迴路是將特定電器的插座及迴路另外拉，也就代表這些特定高功率電器的插座位子設計的彈性更大，不需要顧慮整體一般迴路的電路走線，比較有機會能依照屋主的想法，將插座設計在特定的位子。
跳電兇手=高功率家電？高功率家電排行榜上一半都是廚房電器！
高功率家電No.1：電暖器
電暖器功率約1500W，屬於超級耗電的家電，如果沒有設計廚房專用迴路，建議在下廚期間，暫時關閉電暖器，以免跳電。
高功率家電No.2：電磁爐
電磁爐是耗電量最高的廚房高功率家電之一，功率約為1300W，因此建議可以裝設廚房專用迴路，以免一開啟電磁爐就無法使用其他電器。
高功率家電No.3：微波爐、水波爐
微波爐、水波爐雖然是每次使用時間都不長的電器，但使用時的功率相當高，約1100W，如果電線負載力不足、沒有規劃廚房專用迴路，幾乎只要一打開使用就會跳電。
高功率家電No.4：熨斗
熨斗的使用功率與微波爐差不多，也要大約1100W，是千萬不能小看的高功率家電。
高功率家電No.5：吹風機
不少人可能都有吹風機用到一半，家裡突然跳電的經驗，這是因為吹風機屬於高功率家電，功率約為1000W，如果沒有加裝廚房專用迴路，就比較不建議一邊下廚一邊吹頭髮，以免跳電。
高功率家電No.6：烤箱
烤箱是廚房中使用時間長且耗電、高功率的家電，功率約為800W，建議常常使用烤箱做甜點、調理食品的家庭，可以加裝廚房專用迴路，強化家中用電安全。
高功率家電No.7：電熱水瓶
電熱水瓶也是常見廚房家電之一，但相當耗電，功率大約為700W。
